Hôm nay Đại lý bột chùm ngây Minh Tuệ sẽ giới thiệu các mẹ về món ăn từ bột chùm ngây để thêm vào danh sách món ăn bổ dưỡng cho gia đình mình nhé…
1.Rau chùm ngây nấu canh với tôm và thịt thái nhỏ
Rau chùm ngây nấu canh với Thịt thái nhỏ , tôm là món ăn vừa ngon vừa bổ , bạn có thể dùng hàng ngày để tăng cường sức khỏe , phòng bệnh
Rau chùm ngây là loại ray sạch , là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho bữa ăn bởi hàm lượng dinh dưỡng trong nó cao hơn gấp Hai ba lần các thực phẩm quen thuộc bạn ăn hàng ngày. Một trong những cách chế biến ngon và phổ biến nhất đó là nấu canh. Canh rau chùm ngây có hương vị rất độc đáo , nhất là nấu canh với tôm. Hiện nay nhu cầu nhu yếu tu bổ chất dinh dưỡng cho trẻ con , bà mẹ sau khi sinh , người lớn tuổi và nhất là những người Một loại pháp hội trường là điều rất cần nhu yếu và việc dùng rau chùm ngây thương xuyên là điều nên làm
2.Rau chùm ngây nấu canh tôm
Chuẩn bị: Rau chùm ngây: 100g , lặt rau , rửa sạch. Tôm tươi: 200g bóc vỏ , chẻ lưng , rút chỉ đen , vằm nhỏ. Nước: 500ml , hạt nêm , hành.
Cách làm: Tôm làm sạch , chẻ lưng rút bỏ chỉ đen. Dùng sóng dao đập mạnh lên từng con tôm , với làn sóng điện này khi cho vào nước sôi , thịt tôm sẽ nở bong lên và dai hơn. Sau đó lấy hành phi vàng , cho tôm vào xào cùng cho thơm , sau đó đổ nước dùng vào. Đun lửa lớn cho nước sôi bùng lên , tra hạt nêm vừa ăn , thả rau chùm ngây vào , nấu thêm 1 phút rồi nhấc xuống. Ăn khi còn nóng
3.Rau chùm ngây nấu canh thịt bằm
Chuẩn bị: 200gr rau chùm ngây , 200gr thịt nạc , gia vị: dầu ăn , hành , bột canh , mì chính.
Cách làm: Rửa rau và thịt sạch sẽ , Thịt thái nhỏ nhỏ , phi hành lên cho thơm , cho Thịt thái nhỏ vào đảo đều. Khi thịt săn lại thì các bạn cho nước vào nồi đun sôi , nêm gia vị cho vừa ăn , sau đó cho rau chùm ngây vào nấu khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp. Ăn khi còn nóng.
4.Rau chùm ngây nấu canh thịt bò
Chuẩn bị: 150g rau chùm ngây , 200g bò viên , 2 củ hành tím , gia vị: muối , tiêu , đường , hạt nêm , dầu ăn.
Cách làm: Rau rửa sạch để ráo , trụng sơ bò viên qua nước sôi. Hành tím thái lát mỏng. Sau đó phi thơm hành và cho 1 lít nước và đun sôi , sau đó cho bò viên vào , nên gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho tiếp rau chùm ngây vào nồi , nấu khoảng 2 phút. Ăn khi còn nóng.
Lời khuyên: khi nấu canh rau chùm ngây không nên để sôi quá lâu , vừa sôi nhắc xuống ngay để không bị mất dinh dưỡng , khi nấu nhớ đậy nắp.
